Las recetas de La Casa de las Flores : Pizza Pepperoni

Las recetas de La Casa de las Flores : Pizza Pepperoni

Preparar una rica Pizza de pepperoni

Miércoles 12 de Junio, 2019


 

Este miércoles, como parte del programa de mentora en la cocina, los niños y niñas de La Casa de las Flores aprendieron a hacer pizza de pepperoni con salsa de jitomates fresco. Usamos los tomates, romero y ajo del jardín para preparar una rica salsa base de jitomate. Una actividad manual y educativa que los dan varios aprendizaje de cocinar, cosechar los alimentos y trabajar en equipo.

¡Ahora son verdaderos y verdaderas pizzaïolos!

 

¡Les dejamos aquí nuestra rica receta de pizza de pepperoni!

Salsa de Jitomates para 4 personas

Ingredientes :

  • 8 jitomates
  • 1 diente de ajo
  • ½ cucharada de romero
  • Aceite
  • Sal

 

Instrucciones  :

  1. Lavamos secamos y rallamos los jitomates. Desechando la piel.
  2. Echamos 4 cucharadas de aceite en un cazo y cocer el ajo en él. Añadimos el jitomate rallado; el romero y ponemos a cocer a fuego medio.
  3. Removemos suavemente de vez en cuando hasta que se reduzca.
  4. Retiramos del fuego. ¡Listo!

 

La pizza :

  • Comprar una masa en la panadería. Preparar y modelar una pasta fina y ponerla sobre una plataforma plana que va en el horno.
  • Desplegar toda la salsa encima de la pasta, agregar los pepperoni y el quesillo.
  • Cocer en horno bien caliente durante 40 a 50 minutos.

3 Reviews

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